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Insalata con Salsiccia



Preparazione:
# Le salsicce primamente si tagliano in lunghezza a 4 e poi si ritagliano come la grandezza del dado.
# Si arrossiscono pocamente nel poco olio .
# I funghi si bolliscono nell'acqua salata e poi si filtrano e si tagliano in 5 ? 6 pezzi.
# Si tagliano ugualmente sottaceti cetriolini anche.
# Si mettono nella ciotola da mescolare ; le salsicce, funghi tagliati, sottaceti, pepe italiane e cipolla.
# Dopo aver aggiunto sopra la maionese si mescolano.
# L?ultimamente si sprutta la sale e cosi sta pronta da servire.


Nota: In questa salata non si mette extra olio perche' sia maionese che salsicce hanno olio.


http://ml.md/it102


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4 salsicce
5 cetriolini sottaceti
15 funghi (bolliti)
3 cuchiaini di maionese
2 cipolle fresche
1 cucchiaino di sale
1 pepe Italiane