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I piatti delle pesci


Vapore di Sgombro (I piatti delle pesci)

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Vapore di Sgombro



Preparazione:
# I pesci si puliscono si lavano e si filtrano.
# Ciotola di forno si olia con 2 cucchiai di olio. Alla sopra si pizzica metà di cipolla tagliata.
# Sopra di cipolla si mettono i pesci. Poi si filano l’altra metà di cipolla pomodori e imone.
# Alla sopra si pizzica sale e si mette l’altro 2 cucchiai olio d’oliva.
# Lo stampo di forno si coperta bene con foglio alluminio.
# Si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi e si cucina circa per 35 – 40 minuti.


Nota: In questa modo di cucinare si possono preparare tutti i tipi di pesce vapore.


http://ml.md/it1497


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4 Istavrit
1 cipolla
1 limone
2 pomodori
4 cucchiai olio d’oliva
1 cucchiaino di sale