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Triglia di Fango con Cannella (Le ricette di legumi)

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Triglia di Fango con Cannella



Preparazione:
# Le triglie si lavano una notte prima e si mettono nella pentola puoi alla sua tra si mette all'acqua che supera 1,5 dito.
# Il giorno dopo la pentola si mette sul fuoco e quando arriva al momento di bolle mentos i bolli ce circa per 20 minuti.
# Dopo del tempo si cucina 80% delle triglie.
# Le cipolle italiano in rotonde poi se prestano bene con la sale dopo carota si taglia inquadrato she's bruciano i pomodori e si tagliano incubo se levano i semi delle pepe e si tagliano in grosse.
# Poi si aggiungono insieme carota e cipolla topo si cucinano finché ammorbidicono bene le carote.
# Poi si aggiunge te te e si cucina ancora per 10 minuti dopo si aggiungono i pomodori e si continuano a cucinare finché pomodori cambiano le forme.
# Ultimamente si aggiunge la cannella zucchero ed olio di oliva e si cucina ancora cerca per 10 minuti e poi si leva dal fuoco.
# Servirsi dopo aver fredda t'ho mezz'ora alla sopra si pizzica il prezzemolo.


Nota: Per il posto di cannella in polvere e può usare 10 cm di cannella bastoncino.


http://ml.md/it1358


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Due bicchieri di triglia di fango
Due cipolle
2 pomodori
Una carota
Un cucchiaino di cannella
Uno zucchero quadrato
Un cucchiaino di sale
1,5 bicchierini olio d'oliva
Per la sopra;
4-5 prezzemolo