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Tazza Piena



Preparazione:
# Il burro sciolto zucchero semolato ed uova si miscelano alla sopra si aggiungono amido di grano e lievito e la farina finché per avere un impasto omogeneo.
# Dall’impasto preparato si prende un pezzo dimensione di limone e poi si lasciano ad una parte.
# L’altro pezzo di impasto si condivide 20 pezzi uguali. Per interno nocciole e zucchero si miscelano.
# Primo pezzo si rotola.
# Poi il dito di indice si bagna e si fa ammaccatura spra di pezzo rotolato cosi il pezzo diventa come figura di corolla.
# Poi dentro si riempisce abbastanza dalla miscelata di nocciole. Poi là sopra si chiude.
# Si preparano ugualmente anche gli altri pezzi di impasto.
# L’altro pezzo di impasto si aggiunge cacao si rimpasta poi si prendono i pezzi piccoli e si rotolano dopo si fanno come la figura distrisce
# Queste strisce preparate si rotolano parte bocca dei pezzi.
# Dopo i pezzi preparati si mettono sopra di carta oliata
# Poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché prendono il colore chiaro.
# Dopo aver levato dal forno si rimangono dentro di vassoio finché diventano fresche. Dopo si servirsi.


Nota: Nel momento di dare la figuraagli impasti serve bagnare un po’ il dito per non fastidiarsi.


http://ml.md/it1730


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4 cucchiai di burro
1 uova
1 bicchiere di zucchero semolato
1 bicchiere amido di grano
In quantità di farina
1 cucchiaio di cacao
Per interno;
1 bicchiere di nocciole pestati
1 cucchiaio di zucchero