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Dolci lattea


Scioccolato di Crema con Mastica (Dolci lattea)

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Scioccolato di Crema con Mastica



Preparazione:
# Dal latte si prende 1 bicchiere. Il resto di latte si mette in una pentola .
# Alla sopra si latte si aggiunge zucchero e farina si miscela bene per non diventare rotonde di farina.
# Poi la miscelata si mette sul fuoco e si miscela finchè arriva alla coerenza.
# Dopo alla sopra si aggiunge mastica pestato si miscela e poi si aggiunge il burro e si leva dal fuoco.
# La miscelata si miscela con miscelatore circa per 10 o 20 minuti.
# Poi si mettono nelle tazze e si lascia a freddare.
# In questo momento si prepara lo scioccolato. In una ciotola si mette la latte caco e zucchero insime con uovo. si miscelano bene e poi si inserisce sul fuoco basso e si cucina finché arriva alla coerenza di marmellata. Poi si aggiunge il burro e si leva dal fuoco.
# Poi si mette sopra delle tazze.
# Si servirsi dopo aver freddato nello frigo.


Nota: Questo dolce si può preparare anche con la torta piccola inserita nei fondi di tazze. Le tirte se si bagnano con caffè granul, sara gustosa.


http://ml.md/it1540


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5 bicchieri di latte
1,5 bicchieri di zucchero
2 pezzi di mastica
4 cucchiai di farina
1 cucchiaio di burro
Per la sopra;
2 cucchiai di cacao
5 cucchiai di zucchero
1 uova
1 cucchiaio di burro