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Ripieno di Pomodoro al Purè (I piatti ripieni)

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Ripieno di Pomodoro al Purè



Preparazione:
# Primamente dalla parte bassa dei pomodori si tagliano i pezzi di 1 cm per usare come il coperchio.
# Le patate bollite se grattugia no alla sopra si aggiungono mezzo bicchierino d'Oglio e mezzo bicchiere di latte si miscelano con la forchetta.
# Dopo aver succhiato latte ed olio se aggiungono l'altra metà d'olio e 16 Casale si continua a pestare finché arriva alla coerenza di purè.
# Sopra di purè si aggiungono prezzemolo macinato menta fresca cipolle fresche formaggio pestato e pepe nero si miscelano.
# I pomodori se Silano nel vassoio del forno e di interno riempi ce con la miscela ta preparata alla sopra se pizzica pangrattato e poi si rimettono i pezzi tagliati per il coperchio.
# Ripieni preparati si inseriscono nel forno riscaldato a 190 gradi si cucinano finché diventano morbidi bene i pomodori.
# Servirsi in caldo.


Nota: Ripieno di pomodoro al pure ed una ricetta dalla cucina Italiana.


http://ml.md/it1467


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16 pomodori
2 patate
1 bicchierino di latte
1 bicchierino di olio di girasole
5 cipolle fresche
Mezzo mazzetto di prezzemolo
10-15 foglie di menta
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
Per la sopra;
Mezzo bicchiere di pangrattato
Mezzo bicchierino olio di girasole