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I piatti delle polpette


Polpetta di Salsiccia con Bulgur (I piatti delle polpette)

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Polpetta di Salsiccia con Bulgur



Preparazione:
# Primamente alla sopra di bulgur si mette l’acqua. E si aspetta circa per 10 minuti per gonfiare.
# Alla sopra si aggiungono salsicce cipolle tagliate salsa burro e sale . Impatano bene tutti e materiali.
# Ultimamente si aggiunge prezzemolo macinato si continua ad impastare finché per avere un impasto omogeneo.
# Dalle impasto preparato prendo nei pezzi grandezza di noce si rotolano poi si schiacciano.
# Le polpette preparate si fidano nel vassoio odiato poi il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 200 gradi si cucina circa per 25 ho 30 minuti.


Nota: in questa polpetta non si aggiunge spezie in più perché viene a basta le spezie di salsicce.


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1 bicchiere di bulgur
Mezzo kg di salsiccia
1 cipolla
1 cucchiaio di salsa
1 cucchiaio di burro
Mezzo mazzetto di prezzemolo
1,5 bicchieri d’acqua
1 cucchiaino di sale