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Pizza da Yufka (Le ricette di pasticcerie)

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Pizza da  Yufka



Preparazione:
# Yufka si fanno il rullo. Poi si tagliano come spaghetti. Poi si inseriscono nel vassoio oliato con schiacciare.
# In una ciotola profonda si miscelano latte olio di girasole salsa zucchero e sale poi la miscelata preparata si mette sopra di yufka.
# Il vassoio si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi per 10 minuti poi si leva dal forno.
# Sopra di yufka si pizzicano cumino e formaggio grattugiato.
# Dopo di nuovo si mette nel forno riscaldato a 190 gradi finché formaggio si arrossisce.
# Dopo si taglia in forma triangolo e servirsi.


Nota: Questa ricetta si può preparare anche con la piadina.


http://ml.md/it1919


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3 yufka
1 bicchiere di latte
1 bicchierino olio di girasole
2 cucchiai di salsa
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
Per la sopra;
2 cucchiai di cumino
2 bicchieri di formaggio grattugiato