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Pasta con Salsiccia (Le paste)

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Pasta con Salsiccia



Preparazione:
# Si levano i semi di pepe e poi si tagliano dimensioni di fiammifero. Anche i salami si tagliano ugualmente. Si sbucciano i pomodori e si tagliano dimensione di cubo.
# Nella padella si mette olio vegetale dopo aver riscaldato si aggiungono le Pete quando le Crete iniziano a diventare morbide si aggiungono i salami e tra due o tre minuti dopo si aggiungono pomodori e sale.
# Si cucina quando i pomodori arrivano nella forma di salsa in questo momento nella pentola si mette l’acqua calda e si aggiunge il sale ed olio quando l’acqua inizia a bollire si aggiungono le paste.
# Il coperchio di pentola scoperta si bollisce circa per 12 o 10 minuti.
# In questo momento nel sugo si aggiunge latte e poi si leva dal fuoco.
# Si porta in caldo al tavolo.


Nota: Questa ricerca se non si prepara nel periodo di pomodoro si può preparare con un cucchiaio di salsa insieme con un bicchiere di acqua.


http://ml.md/it1606


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1 pacco di pasta
5 bicchieri d’acqua
Mezzo bicchiere olio vegetale
Mezzo cucchiaino di sale
Per il sugo;
15 pezzi di salame
2 pepe di ciarliston
1 bicchiere di latte
Mezzo bicchierino olio vegetale
Mezzo cucchiaino di sale