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Pasta al Latte (Le paste)

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Pasta al Latte



Preparazione:
# Nella pentola si mette il latte quando arriva al momento di bollimento il fuoco si abbassa e si aggiungono burro e sale.
# Quando si scioglie il burro si aggiunge la pasta e si bollisce finché la pasta succhia bene tutta latte.
# Si aggiunge la farina dopo aver tolto dal fuoco.
# Sì servirsi in caldo.


Nota: Nel momento di bollimento di latte si può allagare si deve essere attento.


http://ml.md/it1370


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Un pacco di pasta
Un litro di latte
2 cucchiai di burro
Un cucchiaino di sale
Per la sopra;
Un quarto stampo di formaggio