Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

I piatti  di uova


Murtaga (I piatti di uova)

Banu Atabay's Murtaga
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Murtaga



Preparazione:
# Nell’olio sciolto si aggiunge la farina.
# Si miscela per sempre finché prende il colore di castano.
# Si spegne il fuoco e si rompono le uove e si pizzica la sale.
# Con Calore di miscela le uove si miscelano.
# Se volendo si può servire insime miele allla sopra.


Nota: Murtaga èd una ricetta di colazione piacevole nelle città d’est soprattutto in Van.


http://ml.md/it1638


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1 bicchiere di farina
2 cucchiai di burro
2 uove
1 cucchiaino di sale