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I piatti delle verdure


Mucver di Carota (I piatti delle verdure)

Banu Atabay's Havuc Mucveri
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Mucver di Carota



Preparazione:
# La cipolla si cambia fine e si sta bene con la sale finché cambia la forma alla sopra se aggiungono carota grattugiata insieme con prezzemolo macinato uova e pepe nero si miscelano.
# Poi si aggiungono metà di farina insieme a qualche Bonato si miscelano secondo se l’impasto si può aggiungere la farina ancora.
# La miscelata preparata si lascia riposare circa per 10 minuti.
# Dopo di questo tempo nella padella si mette olio e riscalda poi si mette la miscelata preparata nel olio caldo si arrossisce bene tutte e due parti.
# Servirsi in fresco.


Nota: Questa ricetta si può portare al tavolo insieme nel ore di tè oppure si può portare al tavolo insieme con miscelata di yogurt.


http://ml.md/it1572


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4 carote
2 uove
1 cipolla
15-20 rami di prezzemolo
1 bicchiere d’acqua
1 cucchiaino di carbonato
Mezzo cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
Per friggere;
1,5 bicchieri d’olio