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Le ricette di torta alla crema


La Torta Tedesca (Le ricette di torta alla crema)

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La Torta Tedesca



Preparazione:
# Nell'acqua un po' calda lievito si fa aspettare per 10 minuti, sopra si aggiungono farina , olio, e sale si fa l'impasto.
# l'impasto si fa riposare per 45 minuti in un ambiente un po' caldo e coperto,.
# Dall'impasto si staccano i pezzi piu' grande della noce e si rotolano nelle mani. E in mezzo si fa buco con il dito e si fa un ciambello grosso. Si mettono nella teglia oliata.
# Si fanno riposare per 1 ora nella teglia, si cuocano in un forno di 175 gradi, fino alle sopre diventano colore viole.
# In questo momento si prepara la crema per in mezzo, per questo si mettono farina e zucchero nel latte fresca, e si mette sul fornello.
# Si cuoca sul fuoco medio fino a quando la coerenza.
# Di toglie dal fornello , si mescola vaniglia , si lascia a freddare .
# Le ciambelli cotti si tagliano dalle meta'. İn mezzo si mettono la crema e si richiudeono.
# Per la crema di sopra: si mescolano prima l'acqua , zucchero, farina, e caco. Poi la miscela si mette sul fuoco , si cuocano non molto solido .
# Crema che preparato si mette sopra dalle ciambelli.


Nota: In questa torta per il posto di crema sopra , si diffonde marmellata diluita, si possono mettere arachide.


http://ml.md/it28


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L'acqua un po' calda un po poco di un bicchere
1,5 cucchiaio di zucchero semolato
1 lievito dimensione di una scatola di fiammifero
Mezzo cuchiaino di sale
1 taza di caffe' olio vegetale
2 bicchieri di latte
3 quarti bicchieri d'acqua
1 bicchiere di zucchero
Mezo pacco di vaniglia
Per la crema di sopra:
1,5 bicchiere d'acqua
Mezzo bicchieri di zucchero
4 cucchiaini di farina
2,5 cuchiaino di cacao
Mezzo pacco di vaniglia