Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di kebab


Kebab di Ramadan (Le ricette di kebab)

Banu Atabay's Ramazan Kebabi
Pagina Principale » Le ricette di kebab » Kebab di Ramadan


 Le tariffe alfabetico

 Le ricette video

 Le ricette di minestre
 Le ricette di insalate
 I piatti di uova
 I piatti di carne
 Le ricette di kebab
 Le ricette di frattaglie
 I piatti delle polpette
 I piatti delle verdure
 I piatti delle pesci
 I piatti di pollo
 I piatti ripieni
 I piatti con l'olio d'oliva
 Le ricette di legumi
 Le riso
 Le paste
 Le marmellate
 Le ricette di composta
 Le ricette di sottaceto

 Le ricette di panini
 Le ricette di torte
 Le ricette di torte dolci
 Le ricette di biscotti
 Le ricette di torta alla crema
 Le ricette di pasticcerie
 Le torte di frutte
 Dolci lattea
 Dolci con sciroppo
 Le ricette di halvah
 Le ricette di antipasto
 Le pasticcerie
 Le ricette di bevande
 I gelati




Loading

Kebab di Ramadan



Preparazione:
# La carne si arrossisce finché cambia il colore.
# Alla sopra si aggiunge l’acqua e poi si coperta il coperchio e si cucina sul fuoco medio circa per 50 minuti.
# Poi la pentola si leva dal fuoco e si lascia a riposare circa per 15 minuti senza aprire il coperchio.
# In questo momento pide si tagliano in quadrate. Poi si condividono in 4 piatti.
# Si apre il coperchio di pentola e si pizzica sale e si miscela. Poi le carne si filtrano e si prendono su un altro piatto.
# Nel liquido di carne si aggiunge pepe nero e miscela. Poi sopra di pide si condivide questo iiquido.
# Le carne si mettono sopra di pide. ( forno si regola a 200 gradi)
# Kebab si inserisce nel forno riscaldato e si cucinano circa per 10 minuti.
# Si decora con prezzemolo e servirsi.


Nota: Questa kebab è riservata al popolo di nomade. Si chiama anche kebab di Afyon.


http://ml.md/it1724


Le altre lingue

   

Le tariffe simili
Ramazan Pilavi Pilaf di Ramadan
Le riso
Ramazan Pilavi
1757 consultazioni
Thu Dec 15, 2011 4:58 pm
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi Minestrone di Lenticchie Secondo Stile Kebab
Le ricette di minestre
Kebapci Usulu Mercimek Corbasi
4878 consultazioni
Thu Dec 15, 2011 5:51 pm
Tas Kebabi Kebab della Ciotola
Le ricette di kebab
Tas Kebabi
1942 consultazioni
Wed Feb 22, 2012 9:14 pm
Bahce Kebabi Kebab del Giardino
Le ricette di kebab
Bahce Kebabi
1809 consultazioni
Tue Mar 27, 2012 5:54 am
Adana Kebabi Kebab di Adana
Le ricette di kebab
Adana Kebabi
2713 consultazioni
Tue Mar 27, 2012 5:55 am


800 gr di carne tagliata in cubo di pecora
3 pide
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 bicchieri d’acqua
Per la sopra;
7-8 rami di prezzemolo