Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di insalate


Hibes (Le ricette di insalate)

Banu Atabay's Hibes
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Hibes



Preparazione:
# Agli si pestano e limone si schiaccia.
# Nella ciotola da miscelare si aggiungono tahini l’acquacalda ed aglio poi si miscelano ppi alla sopra si aggiungono succo di limone cumino e peperoncino a rosso si miscelano bene.
# Poi si prende nel piatto da servire e servirsi.


Nota: Hibes èd una ricetta per appetito della zona di Antalya. Si preferisce di usarw acqua calda per non diventarsi solido.


http://ml.md/it1656


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1 bicchiere di tahini
1 bicchiere d’acqua calda
3 spicchi d’aglio
Mezzo limone
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di peperoncino a rosso
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai olio d’oliva