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Halva di Formaggio (Le ricette di halvah)

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Halva di Formaggio



Preparazione:
# Margarina si mette in una padella. Dopo aver sciolto s'aggiunle lo formaggio.
# In un'altra ciotola si miscelano farina di riso, amido . Poi s'aggiunge l'acqua fredda. e si miscelano finchè diventa omogenea.
# Questa miscela s'aggiunge poi nella miscelata formaggiata con miscelare.
# Si cucinano sul fuco medio finchè diventa perfetta.
# Poi dopo aver cuicinato si svuota su un piatto poi si fetta in quadrate.
# Si servirsi caldo oppure fresco.


Nota: Questo dolce è una ricetta speciale della zona di Malatya. (Provincia Turca)


http://ml.md/it453


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250 gr. formaggio sottile
Mezzo bicchiere d'amido
1/4 pacco di margarina
1 cucchiaio farina di riso
3/4 bicchiere d'acqua
1 bicchiere di zucchero a polverato