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Dolci lattea


Dormito di Fico (Dolci lattea)

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Dormito di Fico



Preparazione:
# Primamente sopra di fichi si mette l'acqua calda. Si aspetta circa per 10 minuti per diventare morbidi.
# Nella pentola si mette il latte e si riscalda poi si aggiunge lo zucchero e si cucina finchè scioglie bene.
# In questo momento si levano i rami di fichi e poi si tagliano.
# Nel latte caldo si aggiungono i fichi e si cucinano circa per 5 o 6 minuti dopo si leva dal fuoco e si miscela con miscelatore finché cambiano le forme i fichi.
# La miscelata si condivide in 6 tazze. Adesso tra scoperta la carta poi si lascia ad una parte per riposare circa due ore.
# Dopo di questo tempo alla sopra si pizzica nocciole e servirsi.


Nota: Questa èd una dolce famosa nell’Anatolia. Se aspetta una notte sara gustosa di piü.


http://ml.md/it1590


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1 lt di latte
18 fichi secchi
1 bicchierino di zucchero
Per la sopra;
2 cucchiai di nocciole