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Dolce di Fico al Latte



Preparazione:
# I fichi si puliscono una sera prima e poi si bagnano insime con 2 bicchieri d'acqua.
# Il girono dopo i fichi si tagliano in 7 - 8 pezzi e si rilasciano dentro l'acqua di bagnamento.
# Nella paadella si mettono, farina, zucchero amido, caco farina di riso e poi si miscelano bene.
# Poi la miscelata si mette sul fuoco medio e si cucina finchè arriva alla coerenza.
# Alla sopra si mettono cocco e fichi tagliati insime con liquido e poi si aggiunge la noce.
# Poi si mescola bene con il cucchiaio e poi si toglie dal fuoco e alla sopra si aggiunge grattugiamento sbucia d'arancia.
# In questo momento si bagnano le tazze e poi la miscelata preparata si mette nelle tazze e poi le tazze piene si mettono nello frigo e si aspettano una notte intera . İl girono dopo sopra di tyazza si coperta un piatto e la tazza si inverte.
# Si servirsi dopo aver pizzicato il cocco.


Nota: Per dare brillante alla dolce, si può aggiungere mezzo cucchiaio di burro.


http://ml.md/it1091


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5 bicchieri di latte
12 fichi secchi
2 cucchiai di cocco
3 cucchiia amido di mais
2 cuchiai di cacao
Mezzo bicchiere di noce
1 bichiere di zucchero
Grattugiamento d'una sbucia d'arancia
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio farina di riso