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Dolci lattea


Cremata di Cetin (Dolci lattea)

Banu Atabay's Cetin Krem
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Cremata di Cetin



Preparazione:
# Nella pentola si rompe uova e si miscela con un miscelatore alla sopra si aggiungono latte zucchero amido farina di riso lo zucchero.
# Si cucinano sul fuoco medio con miscelare finché diventa buco per buco.
# Si aggiungono burro e vaniglia subito prima di levare dal fuoco e si miscelano.
# Il dolce preparato si condivide nelle tazze e si mettono nello frigo per freddare poi servirsi.


Nota: Coerenza di questo dolce si deve essere un po’ liquido del cremata.


http://ml.md/it1566


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Mezzo lt di latte
2,5 bicchieri d’acqua
2 bicchierini di zucchero
2 cucchiai amido di grano
2 cucchiai farina di riso
1 uovo
Mezzo cucchiaio di burro
1 bustina di vaniglia