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Borek di Uovo (Le ricette di torte)

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Borek di Uovo



Preparazione:
# Il burro si scioglie dopo il vasaio si olia con questo burro sciolto.
# L’altra metà di burro sciolto si mette in una ciotola insieme con l'acqua e latte si miscelano. Spinaci lavati si macina e poi si schiaccia con sale.
# La prima impasto sfogliata si mette nel vassoio oliato poi alla sua prassi mette poco dalla miscelata dopo si mette seconda sfoglia.
# La miscelata di spinaci si mette sopra di seconda sfoglia e poi si pizzicano pepe nero e peperoncino a rosso.
# Dopo sopra di spinaci si fanno 6 nodi dentro ogni modo si rompono le uove.
# Terza sfoglia si mette sopra di uove senza farsi perdere le forme.
# Quarta sfoglia si taglia seconda dimensione di Varsavia i pezzi usciti si mettono sopra di altre sfoglie.
# Ultimamente alla sopra si mette la sfoglia tagliata come il coperchio. Ultimamente alla sopra di sfoglia si mette liquido preparato.
# Poi vorrei che preparata si taglia in forma quadrata in 6 pezzi nodi rimangano in mezzo.
# Poi vorrei che preparati si inseriscono nel forno riscaldato a 180 gradi si cucinano finché arrossiscono bene.
# Servirsi in caldo.


Nota: Questo borek è riservato nella cucina di Ottomano. Se volendo alla sopra si può pizzicare anche cumino.


http://ml.md/it1669


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4 yufka (impasto sfogliato in fine)
3 cucchiai di burro
1 bicchiere di latte
Mezzo bicchiere d’acqua
Per interno;
1 mazzetto di spinaci
6 uove
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di peperoncino a rosso
1 cucchiaino di sale