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Borek di Sole (Le ricette di torte)

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Borek di Sole



Preparazione:
# Latte fresco zucchero e uova si mettono in una pentola dentro si aggiungono olio vegetale e lievito miscelato con la farina e si miscelano.
# Alla sopra si aggiunge la farina setacciata finché per avere un impasto omogeneo.
# Dopo si coperta impasto e si mette in un posto fresco per 45 minuti.
# Per la preparazione in materiale di interno formaggio si pesta prezzemolo si macinano.
# Dopo impasto riposato si apre con il rullo sul tavolo farinato grandezza di un vassoio.
# Sopra di impasto si pizzica dalla miscelata preparata e poi si fa il rullo non tanto stretto.
# Il rullo preparato si allunga un po’ e poi si uniscono i fini. Così avrà un ciambelle grande.
# Vorrei preparato si mette dentro vassoio oliato alla sopra si mette uova miscelata e poi pizzica sesamo e d'aneto.
# Ultimamente si fanno i tagli con il coltello e dopo si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi si cucina circa per 25 minuti.
# Nel momento di servirsi si taglia dai osti di tagli.


Nota: Se formaggio non è grasso si può aggiungere circa 4 o 5 cucchiai di olio vegetale.


http://ml.md/it1764


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1 pacco di lievito
1 cucchiaino di zucchero
1 bicchiere di latte fresco
2 cucchiai di yogurt
1 bicchierino di burro
1 uova
1 cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per interno;
Mezzo stampo di formaggio(250 gr)
15-20 prezzemoli
Per la sopra;
1 uova
1 cucchiaino di sesamo
1 cucchiaino di aneto