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Borek con Halva (Le ricette di torte)

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Borek con Halva



Preparazione:
# Yufka si mettono uni sopra l’altro. Si taglia con il coltello in quadrato poi in croce. In totale si fa 16 pezzi.
# Anche halva condivide in 16 pezzi.
# Delle parte grosse di prezzi triangoli si mette di halva poi dai fianchi si piega verso dentro. Poi si schiaccia bene i fianchi.
# I pezzi preparati sia Rossi escono nell'olio caldo finché prendi il colore d'oro.
# Dopo se prendono nel piatto da servire alla sua prassi pizzica zucchero semolato e servirsi in fresco.


Nota: Borek preparare anche con usare lo sciroppo per il posto di zucchero semolato.


http://ml.md/it1634


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2 yufka
250 gr halva di tahini
Per friggere;
1 bicchiere olio di girasole
Per la sopra;
1 cucchiaio di zucchero semolato