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I piatti di pollo


Bollimento di Pollo con il Sugo (I piatti di pollo)

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Bollimento di Pollo con il Sugo



Preparazione:
# Il collo si setta poi si mette in una pentola si aggiunge l’acqua si può aperta il coperchio e si lascia per bollire.
# Alla sopra si aggiungono carote tagliate in dado e si cucina ancora per 5 o 6 minuti.
# Dopo si aggiungono patate tagliate in dado e sale si continua a cucinare circa per 10 minuti.
# In questo momento ho si prepara il sugo. Per questo si prende dall’acqua bollente per qualche cucchiaio per riscaldare il sugo.
# Poi il suo si aggiunge nel pollo bollente per cucina ancora tre o quattro minuti poi si leva dal fuoco.
# Servirsi in caldo.


Nota: Questa ricetta si può consumare come il cibo di dieta.


http://ml.md/it1556


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1 pollo piccolo
2 carote
2 patate
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai d’acqua
Per il sugo;
1 bicchierino di yogurt
1 cucchiaio di farina
1 uova
1 bicchierino di sale