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Biscotto gacile alla Farina (Le ricette di biscotti)

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Biscotto gacile alla Farina



Preparazione:
# Burro sciolto e zucchero semolato si mette nella ciotola da impastare si miscelano.
# Alla sopra si aggiungono amido carbonato e vaniglia.
# Dopo si aggiunge la farina piano piano per avere un impasto omogeneo.
# Impasto preparato si condivide in due pezzi e dopo si rotolano sul tavolo farinato.
# Dopo si taglia con il coltello grandezza di 2 dito.
# I biscotti preparati si filano nel vassoio sopra carta oliata.
# Poi si inserisce nel forno riscaldato a 190 gradi finché arrossiscono bene( circa 12-15 minuti).
# Dopo aver tolto dal forno alla sopra si pizzica zucchero semolato.


Nota: in questa ricetta si può aggiungere un pizzico di sale per farsi aumentare il gusto dei biscotti.


http://ml.md/it1880


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200 gr di burro
1 bicchiere di zucchero semolato
1 bicchiere amido di mais
Mezzo cucchiaino di carbonato
1 bustina di vaniglia
1, 5 o 2 bicchieri di farina
Per la sopra;
Zucchero semolato