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Biscotto di Malatya (Le ricette di biscotti)

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Biscotto di Malatya



Preparazione:
# Carina e zucchero semolato si mi sedano cinghia arriva la coerenza di crema.
# Dopo alla sopra si aggiunge lievito miscela toc con la farina e sale.
# Dopo si aggiunge alla farina se facciata finché per avere un impasto mezzo morbido.
# Quando non si pizzica le mani vuol dire che impasto e pronto.
# Il forno si regola a 170 gradi.
# Dall'impasto prendono i pezzi dimensione di limone si rotolano poi si schiacciano.
# I biscotti preparati si fidano nel vassoio lato poi su ogni biscotto si mette semi d’albicocca.
# Poi il vassoio si inserisce nel forno e si cucina finché il colore diventa castano. ( normale diventare le tagliate)
# Sì leva dal vassoio mezz’ora dopo aver tolto dal forno.


Nota: La specialità di questo biscotto è burro. Nella preparazione di questo biscotto e si usa la margariba senza salata ed asciutto è conservata negli barattoli di 2 chili.


http://ml.md/it1630


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1 pacco di margarina
1 bicchiere di zucchero semolato
Mezzo pacco di lievito
Quarto cucchiaino di sale
In quantità di farina
Per la sopra;
30 interno semi d’albicocca