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Biscotto di Girit con Gomma (Le ricette di biscotti)

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Biscotto di Girit con Gomma



Preparazione:
# In una ciotola profonda si mettono yogurt albume d’uovo olio d’oliva e zucchero a velo si miscelano con una forchetta.
# Alla sopra si aggiungono lievito in polvere miscelata con la farina e gomma pestato. Però si aggiunge la farina finché per avere un impasto si aggiunge la farina finché per avere un impasto mezzo liquido.
# Il dito sfoglia con olio d’oliva e si prendono i pezzi dall’impasto dimensione di noce si rotolano e si sfilano nel vassoio del forno.
# Alla sua opera si mette dal tuorlo d'uovo poi il vasaio si inserisce nel forno riscaldato a 180 gradi si cucina fin che arrossiscono bene i biscotti.


Nota: E' normale di deformare i biscotti nel momento di cucinamento. Questa diventa dall’impasto mezzo liquido.


http://ml.md/it1458


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1 bicchiere olio d'oliva
1 bicchiere yogurt
1 bicchiere di zucchero a velo
2-3 pezxi di gomma
1 pacco di lievito in polvere
In quantità di farina
Per la sopra;
1 tuorlo d'uovo