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Biscotto di Damasco (Le ricette di biscotti)

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Biscotto di Damasco



Preparazione:
# La margarina si sciogle.
# Alla sopra si aggiungono zucchero semolato yogurt grattugiato di limone poi si miscelano bene.
# Poi si aggiunge carbonato miscelato con sale. Poi si aggiunge la farina finchè per avere un impasto mezzo morbido.
# Il forno si accende prima di figurarsi l’impasto.
# Dall’impasto si prende I pezzi dimensione di limone si rotolano e ppi si filano nel vassaio olaito.
# Alla sopra si bandisce l’acqua con la spazzolina poi si pizzica zucchero.
# Si inscerisce nel forno riscaldato a 190 gradi e si cucina finché arrossisce bene.


Nota: Caratteristica di questa ricetta Siriana èd usare la margarina di scatola.


http://ml.md/it1645


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3 cucchiai margarina di scatola
2 uove
1 sbucia di limone grattugiato
1,5 bicchieri di zucchero semolato
3 cucchiai di yogurt
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di carbonato
In quantità di farina
Per la sopra;
1 cucchiaino di zucchero