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Biscotto con Arancia



Preparazione:
# Arancia si grattugia con la sbuccia e dalla sera si bagna con zucchero polverto.
# Burro si miscela con zucchero poi si aggiungono zucchero aranciata, amido, uova, zucchero a velo e carbonato.
# S'impastano finche diventa perfetta miscelata.
# Poi questa miscela si riposa per 1 ora nello frigo.
# Si prendono i pezzi dall'impasto come la grandezza di noce e poi questi pezzi si rotolano e si schiacciano con le mani.
# Poi questi biscotti s'inseriscono nel vassoio oliato.
# Si cucinano nel forno riscaldato a 200 gradi senza violarsi tanto.


Nota: E' meglio aggiungersi la farina quanto serve all'impasto per il posto di mettersila tutta.


http://ml.md/it356


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200 grammi margherina o burro
1 uova
2 cucchiai zucchero a velo
1 arancia
1 bicchiere amido di mais
4 bicchieri di farina
1 cucchiaino di carbonato
1 tazzina di caffŔ zucchero polverato