Mangiate e bevete ma non sprecate (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Ricette di cucina

Le ricette di insalate


Acuka (Le ricette di insalate)

Banu Atabay's Acuka
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Acuka



Preparazione:
# Peperoncino a rosso si prende nella ciotola da miscelare.
# Alla sopra si aggiunge l’acqua finché arriva alla coerenza di salsa.
# Dopo si aggiungono aglio pestato noce per stato ed olio d’oliva.
# Sì riempi ce dentro di un barattolo e si conserva nel frigorifero.


Nota: Acuka è riservato ai Circassi. Ogni famiglia di circasso ha proprio ricetta di acuka.


http://ml.md/it1801


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1 bicchiere di peperoncino a rosso
3 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
1 bicchiere di noce
5 cucchiai olio d’oliva
L’acqua